　　】【悼子】【，】【；平】【饮酒】师旷】【李调】【，】【。杜】【自外】，闻】【声，】【：】【在？】【曰：】在寝】【”杜】【入】【历阶】【升，】，曰】【“旷】【斯】【又酌】【曰：】调饮】【。”】【酌】【上北】【坐饮】。降】【趋而】【。】【呼而】【之曰】“蒉】【曩者】【心】【予，】【以不】尔言】【尔饮】【何】【”曰】【“子】不乐】【知悼】【在】【斯其】【子卯】大矣】【旷也】【师】【不以】【，是】饮之】【。”】【尔】【何也】【”曰】“调】【君之】【臣】【为一】【一食】忘君】【疾，】【以】【也。】【“尔】何也】【”曰】【“】【宰夫】【，非】匕是】【，又】【与】【，是】【饮之】。”】【公曰】【“】【亦有】【焉，】而饮】【人。】【杜】【而扬】【。公】侍者】【：“】【我】【则必】【废斯】也。】【至于】【，】【献，】【扬觯】谓之】【举】

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盛从蓉

　　】【食齐】春时】【羹齐】夏时】【酱齐】秋时】【饮齐】冬时】【凡和】春多】【，夏】苦，】【多辛】冬多】【，调】滑甘】【牛宜】，羊】【黍，】宜稷】【犬宜】，雁】【麦，】宜菰】【春宜】豚膳】【芗，】宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】膏腥】【冬宜】羽膳】【膻。】修，】【脯，】豕脯】【糜脯】麇脯】【麋、】、田】【、麇】皆有】【，雉】皆有】【。爵】鷃，】【，范】芝栭】【菱，】，枣】【栗，】，柿】【瓜，】，李】【梅，】，楂】【梨，】，桂】【大夫】食，】【脍无】，有】【无脍】士不】【羹胾】庶人】【老不】食。】【：春】葱，】【用芥】豚；】【用韭】秋用】【。脂】葱，】【用薤】三牲】【藙，】用酰】【兽用】。鹑】【、鸡】、鴽】【酿之】。鲂】【烝，】烧，】【，芗】蓼。】【食雏】，狼】【肠，】去肾】【狸去】脊，】【去尻】狐去】【，豚】脑，】【去乙】鳖去】【。肉】脱之】【鱼曰】之，】【曰新】，栗】【撰之】桃曰】【之，】梨曰】【之。】夜鸣】【庮，】泠毛】【毳、】，狗】【股而】、臊】【鸟麃】而沙】【、郁】豕望】【而交】、腥】【马黑】而般】【、漏】雏尾】【盈握】食，】【雁翠】鹄鸮】【，舒】翠，】【肝，】肾，】【奥，】胃。】【腥细】为脍】【大者】轩；】【曰麋】鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】轩，】【为宛】，切】【若薤】实诸】【以柔】。羹】【，自】侯以】【至于】人无】【。大】无秩】【，大】七十】【有阁】天子】【阁。】达五】【右达】，公】【伯于】中五】【大夫】阁三】【士于】一】