　　】【食齐】【春时】【齐】【夏时】【酱齐】【秋】【饮齐】【冬时】【凡和【春多】【，夏】【苦，】多辛】【冬多】【，调】【甘】【牛宜】【，羊】【黍】【宜稷】【犬宜】【，雁【麦，】【宜菰】【春宜】豚膳】【芗，】【宜腒】【膏】【，秋】【犊麑】【膏】【冬宜】【羽膳】【膻。【修，】【脯，】【豕脯】糜脯】【麇脯】【麋、】【田】【、麇】【皆有】【，】【皆有】【。爵】【鷃，【，范】【芝栭】【菱，】，枣】【栗，】【，柿】【，】【，李】【梅，】【，】【梨，】【，桂】【大夫【食，】【脍无】【，有】无脍】【士不】【羹胾】【人】【老不】【食。】【：】【葱，】【用芥】【豚；【用韭】【秋用】【。脂】葱，】【用薤】【三牲】【，】【用酰】【兽用】【。】【、鸡】【、鴽】【酿之【。鲂】【烝，】【烧，】，芗】【蓼。】【食雏】【狼】【肠，】【去肾】【狸】【脊，】【去尻】【狐去【，豚】【脑，】【去乙】鳖去】【。肉】【脱之】【曰】【之，】【曰新】【，】【撰之】【桃曰】【之，【梨曰】【之。】【夜鸣】庮，】【泠毛】【毳、】【狗】【股而】【、臊】【鸟】【而沙】【、郁】【豕望【而交】【、腥】【马黑】而般】【、漏】【雏尾】【握】【食，】【雁翠】【鹄】【，舒】【翠，】【肝，【肾，】【奥，】【胃。】腥细】【为脍】【大者】【；】【曰麋】【鱼为】【，】【辟鸡】【野豕】【轩，【为宛】【，切】【若薤】实诸】【以柔】【。羹】【自】【侯以】【至于】【人】【。大】【无秩】【，大【七十】【有阁】【天子】阁。】【达五】【右达】【公】【伯于】【中五】【大】【阁三】【士于】【一】

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　　】【坐道】【不作】語，】【問此】【，簡】曰：】【以簡】【對之】。】

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　　】【祭有】【时：【祭曰】【，夏】【曰】【秋祭】【尝，】【曰】【。礿】【禘，】义也】【尝、】【，阴【也。】【者阳】【盛】【尝者】【之盛】【故】【：莫】【于禘】尝。】【者于】【也，【爵赐】【，顺】【义】【于尝】【，出】【，】【秋政】【顺阴】也。】【记曰】【“尝【日，】【公室】【示】【；草】【则墨】【发】【政，】【民弗】草也】【”故】【：禘【尝之】【大矣】【治】【本也】【不可】【也】【明其】【者君】，能】【事者】【也。【明其】【，君】【不】【不能】【事，】【不】【。夫】【者，】以济】【也，】【德之【也。】【故其】【盛】【其志】【；其】【者】【其义】【。其】章者】【其祭】【敬。【敬则】【内之】【孙】【不敬】【。是】【子】【祭也】【必身】莅之】【有故】【则使【可也】【虽使】【也】【不失】【义者】【明】【义故】【。其】薄者】【其志】【，疑【其义】【而求】【；】【必敬】【，弗】【已】【祭而】【敬，】以为】【父母】【？夫【有铭】【铭者】【自】【。自】【以称】【先】【之美】【而明】之后】【者也】【为先【者，】【不有】【焉】【不有】【焉，】【义】【称美】【不称】，此】【子孝】【之心【。唯】【者能】【。】【，论】【其先】【有】【善，】【烈勋】庆赏】【名列】【天下【而酌】【祭器】【自】【名焉】【以祀】【祖】【也。】【扬先】，所】【崇孝】【。身【焉，】【也。】【示】【，教】【。夫】【，】【称而】【下皆】焉耳】【。是】【君子【观于】【也，】【美】【称，】【美其】【。】【之者】【明足】见之】【仁足】【与之【知足】【利之】【可】【矣。】【而勿】【可】【恭矣】【故卫】悝之】【铭曰】【六月【亥，】【假于】【庙】【曰：】【叔舅】【祖】【叔，】【右成】。成】【乃命】【叔随【于汉】【，即】【于】【，奔】【无射】【右】【公。】【公乃】成叔】【纂乃】【服。【考文】【，兴】【耆】【作率】【士，】【卫】【，其】【公家】夙夜】【解，】【咸曰【『休】【！』】【公】【“叔】【！予】【：】【纂乃】【服。】悝拜】【首曰】【“对【以辟】【，勤】【命】【烝彝】【。”】【孔】【之鼎】【也。】之君】【论譔】【先祖【美，】【明着】【后】【也。】【比其】【以】【其国】【如此】子孙】【守宗】【社稷【，其】【祖无】【而】【，是】【也；】【而】【知，】【明也】知而】【传，】【仁也【此三】【，君】【之】【也。】【者，】【旦】【勋劳】【天下】周公】【没，】【王、【王追】【周公】【所】【劳者】【而欲】【；】【赐之】【重祭】外祭】【则郊】【是也【内祭】【则大】【禘】【。夫】【尝禘】【歌】【清庙】【，下】管《】【》；】【干玉【，以】【《大】【》】【佾，】【舞《】【》】【此天】【之乐】。康】【公，】【以赐【也。】【孙纂】【，】【今不】【，所】【周】【之德】【又以】其国】【