　　】【食齐】【春时【羹齐】【夏时】【酱】【秋时】【饮齐】【时】【凡和】【春多】，夏】【苦，】【多辛【冬多】【，调】【滑】【牛宜】【，羊】【，】【宜稷】【犬宜】，雁】【麦，】【宜菰【春宜】【豚膳】【芗】【宜腒】【膳膏】【秋】【犊麑】【膏腥】冬宜】【羽膳】【膻。【修，】【脯，】【豕】【糜脯】【麇脯】【、】【、田】【、麇】皆有】【，雉】【皆有【。爵】【鷃，】【，】【芝栭】【菱，】【枣】【栗，】【，柿】瓜，】【，李】【梅，【，楂】【梨，】【，】【大夫】【食，】【无】【，有】【无脍】士不】【羹胾】【庶人【老不】【食。】【：】【葱，】【用芥】【；】【用韭】【秋用】。脂】【葱，】【用薤【三牲】【藙，】【用】【兽用】【。鹑】【鸡】【、鴽】【酿之】。鲂】【烝，】【烧，【，芗】【蓼。】【食】【，狼】【肠，】【肾】【狸去】【脊，】去尻】【狐去】【，豚【脑，】【去乙】【鳖】【。肉】【脱之】【曰】【之，】【曰新】，栗】【撰之】【桃曰【之，】【梨曰】【之】【夜鸣】【庮，】【毛】【毳、】【，狗】股而】【、臊】【鸟麃【而沙】【、郁】【豕】【而交】【、腥】【黑】【而般】【、漏】雏尾】【盈握】【食，【雁翠】【鹄鸮】【，】【翠，】【肝，】【，】【奥，】【胃。】腥细】【为脍】【大者【轩；】【曰麋】【鱼】【，麇】【辟鸡】【豕】【轩，】【为宛】，切】【若薤】【实诸【以柔】【。羹】【，】【侯以】【至于】【无】【。大】【无秩】，大】【七十】【有阁【天子】【阁。】【达】【右达】【，公】【于】【中五】【大夫】阁三】【士于】【一】

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　　】【谓平】【下在】其国】【，上】【老而】兴孝】【上长】【而民】弟，】【恤孤】【民不】，是】【君子】【絜矩】道也】【所恶】【上，】以使】【，所】【于下】毋以】【上；】【恶于】，毋】【先后】【所恶】后，】【以从】【；所】于右】【毋以】【于左】所恶】【左，】【以交】右；】【之谓】【矩之】。《】【》云】【“乐】君子】【民之】【母。】民之】【好好】【，民】所恶】【之，】【之谓】之父】【。《】【》云】“节】【南山】【维石】岩。】【赫师】【，民】尔瞻】【”有】【者不】以不】【，辟】【则为】下僇】【。《】【》云】“殷】【未丧】【，克】上帝】【仪监】【殷，】命不】【。”】【得众】得国】【失众】【失国】