　　】【食齐】【春时】【齐】【夏时】【酱齐】【秋】【饮齐】【冬时】【凡和【春多】【，夏】【苦，】多辛】【冬多】【，调】【甘】【牛宜】【，羊】【黍】【宜稷】【犬宜】【，雁【麦，】【宜菰】【春宜】豚膳】【芗，】【宜腒】【膏】【，秋】【犊麑】【膏】【冬宜】【羽膳】【膻。【修，】【脯，】【豕脯】糜脯】【麇脯】【麋、】【田】【、麇】【皆有】【，】【皆有】【。爵】【鷃，【，范】【芝栭】【菱，】，枣】【栗，】【，柿】【，】【，李】【梅，】【，】【梨，】【，桂】【大夫【食，】【脍无】【，有】无脍】【士不】【羹胾】【人】【老不】【食。】【：】【葱，】【用芥】【豚；【用韭】【秋用】【。脂】葱，】【用薤】【三牲】【，】【用酰】【兽用】【。】【、鸡】【、鴽】【酿之【。鲂】【烝，】【烧，】，芗】【蓼。】【食雏】【狼】【肠，】【去肾】【狸】【脊，】【去尻】【狐去【，豚】【脑，】【去乙】鳖去】【。肉】【脱之】【曰】【之，】【曰新】【，】【撰之】【桃曰】【之，【梨曰】【之。】【夜鸣】庮，】【泠毛】【毳、】【狗】【股而】【、臊】【鸟】【而沙】【、郁】【豕望【而交】【、腥】【马黑】而般】【、漏】【雏尾】【握】【食，】【雁翠】【鹄】【，舒】【翠，】【肝，【肾，】【奥，】【胃。】腥细】【为脍】【大者】【；】【曰麋】【鱼为】【，】【辟鸡】【野豕】【轩，【为宛】【，切】【若薤】实诸】【以柔】【。羹】【自】【侯以】【至于】【人】【。大】【无秩】【，大【七十】【有阁】【天子】阁。】【达五】【右达】【公】【伯于】【中五】【大】【阁三】【士于】【一】

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公西永山

　　】【节：】子以】【驺虞】为节】【诸侯】《狸】【》为】；卿】【夫以】采苹】【为节】士以】【采繁】为节】【《驺】》者】【乐官】也，】【狸首】者，】【会时】；《】【苹》】，乐】【法也】《采】【》者】乐不】【职也】是故】【子以】官为】【；诸】以时】【天子】节；】【大夫】循法】【节；】以不】【职为】。故】【乎其】之志】【以不】其事】【则功】而德】【立，】行立】【无暴】之祸】【。功】则国】【。故】：射】【，所】观盛】【也】