　　】【食齐】春时】【羹齐】夏时】【酱齐】秋时】【饮齐】冬时】【凡和】春多】【，夏】苦，】【多辛】冬多】【，调】滑甘】【牛宜】，羊】【黍，】宜稷】【犬宜】，雁】【麦，】宜菰】【春宜】豚膳】【芗，】宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】膏腥】【冬宜】羽膳】【膻。】修，】【脯，】豕脯】【糜脯】麇脯】【麋、】、田】【、麇】皆有】【，雉】皆有】【。爵】鷃，】【，范】芝栭】【菱，】，枣】【栗，】，柿】【瓜，】，李】【梅，】，楂】【梨，】，桂】【大夫】食，】【脍无】，有】【无脍】士不】【羹胾】庶人】【老不】食。】【：春】葱，】【用芥】豚；】【用韭】秋用】【。脂】葱，】【用薤】三牲】【藙，】用酰】【兽用】。鹑】【、鸡】、鴽】【酿之】。鲂】【烝，】烧，】【，芗】蓼。】【食雏】，狼】【肠，】去肾】【狸去】脊，】【去尻】狐去】【，豚】脑，】【去乙】鳖去】【。肉】脱之】【鱼曰】之，】【曰新】，栗】【撰之】桃曰】【之，】梨曰】【之。】夜鸣】【庮，】泠毛】【毳、】，狗】【股而】、臊】【鸟麃】而沙】【、郁】豕望】【而交】、腥】【马黑】而般】【、漏】雏尾】【盈握】食，】【雁翠】鹄鸮】【，舒】翠，】【肝，】肾，】【奥，】胃。】【腥细】为脍】【大者】轩；】【曰麋】鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】轩，】【为宛】，切】【若薤】实诸】【以柔】。羹】【，自】侯以】【至于】人无】【。大】无秩】【，大】七十】【有阁】天子】【阁。】达五】【右达】，公】【伯于】中五】【大夫】阁三】【士于】一】

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　　】【人吉】【，虽【君赐】【肃拜】【为】【，则】【手拜】【拜】【为丧】【则不】拜。】【绖而】【带。【俎进】【不坐】【执】【执盈】【入虚】【人】【凡祭】【室中】上无】【，燕】【有之【未尝】【食新】

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　　】【平子【太尉】【“】【形似】【而】【鋒太】。”】【尉答【：“】【不】【落落】【。】

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　　】【以乘】酒，】【修，】犬赐】【，若】人，】【陈酒】修以】【命，】曰乘】【酒，】修，】【犬。】以鼎】【，则】以将】【。其】加于】【双，】执一】【以将】，委】【余。】则执】【；守】，田】【，则】摈者】【既受】乃问】【名。】则执】【，马】执靮】【皆右】。臣】【左之】车则】【绥，】以将】【。甲】有以】【之，】执以】【命；】以前】【，则】櫜奉】【。哭】执盖】【弓则】左手】【韣执】。剑】【启椟】袭之】【加夫】与剑】【。笏】书、】【、苞】、弓】【茵、】、枕】【几、】、杖】【琴、】、戈】【刃者】、策】【龠，】执之】【尚左】。刀】【刃授】。削】【拊。】有刺】【者，】授人】【辟刃】