　　】【者：】【田，】而不】【。市】【廛而】税。】【，讥】【不征】林麓】【泽，】【时入】不禁】【夫圭】【无征】用民】【力，】【不过】日。】【里不】【，墓】不请】【司空】【度度】，居】【山川】【泽，】四时】【量地】【近，】事任】【。凡】【民：】老者】【事，】【壮者】食。】【居民】【，必】天地】【暖燥】【，广】大川】【制。】【生其】者异】【：刚】【轻重】速异】【，五】【异和】器械】【制，】【服异】。修】【教，】【易其】；齐】【政，】【易其】。中】【戎夷】【五方】民，】【有其】【也，】可推】【。东】【曰夷】被髪】【身，】【不火】者矣】【南方】【蛮，】题交】【，有】【火食】矣。】【方曰】【，被】衣皮】【有不】【食者】。北】【曰狄】【衣羽】穴居】【有不】【食者】。中】【、夷】【蛮、】、狄】【皆有】【居、】味、】【服、】【用、】器，】【方之】【，言】不通】【嗜欲】【同。】其志】【通其】【：东】曰寄】【南方】【象，】方曰】【鞮，】【方曰】。

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　　】【食齐】春时】【羹齐】夏时】【酱齐】秋时】【饮齐】冬时】【凡和】春多】【，夏】苦，】【多辛】冬多】【，调】滑甘】【牛宜】，羊】【黍，】宜稷】【犬宜】，雁】【麦，】宜菰】【春宜】豚膳】【芗，】宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】膏腥】【冬宜】羽膳】【膻。】修，】【脯，】豕脯】【糜脯】麇脯】【麋、】、田】【、麇】皆有】【，雉】皆有】【。爵】鷃，】【，范】芝栭】【菱，】，枣】【栗，】，柿】【瓜，】，李】【梅，】，楂】【梨，】，桂】【大夫】食，】【脍无】，有】【无脍】士不】【羹胾】庶人】【老不】食。】【：春】葱，】【用芥】豚；】【用韭】秋用】【。脂】葱，】【用薤】三牲】【藙，】用酰】【兽用】。鹑】【、鸡】、鴽】【酿之】。鲂】【烝，】烧，】【，芗】蓼。】【食雏】，狼】【肠，】去肾】【狸去】脊，】【去尻】狐去】【，豚】脑，】【去乙】鳖去】【。肉】脱之】【鱼曰】之，】【曰新】，栗】【撰之】桃曰】【之，】梨曰】【之。】夜鸣】【庮，】泠毛】【毳、】，狗】【股而】、臊】【鸟麃】而沙】【、郁】豕望】【而交】、腥】【马黑】而般】【、漏】雏尾】【盈握】食，】【雁翠】鹄鸮】【，舒】翠，】【肝，】肾，】【奥，】胃。】【腥细】为脍】【大者】轩；】【曰麋】鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】轩，】【为宛】，切】【若薤】实诸】【以柔】。羹】【，自】侯以】【至于】人无】【。大】无秩】【，大】七十】【有阁】天子】【阁。】达五】【右达】，公】【伯于】中五】【大夫】阁三】【士于】一】