　　】【豆之】【，水】【之】【也；】【醢，】【产之】也。】【豆，】【产也】【其】【水物】【。笾】【之荐】水土】【品也】【不敢】【常】【而贵】【品，】【以交】神明】【义也】【非食】【之】【。先】【之荐】【可食】而不】【耆也】【卷冕】【车】【陈也】【不可】【也。】壮，】【不可】【也。】【庙】【，而】【可安】【。宗】之器】【可用】【而不】【便】【也，】【以交】【神明】，不】【以同】【所安】【之】【。酒】【之美】【玄酒】水之】【，贵】【味之】【也】【黻文】【之美】【疏布】尚，】【女功】【始也】【莞】【安，】【蒲越】【鞂之】，明】【也。】【羹不】【，】【质也】【大圭】【琢，】其质】【。丹】【雕几】【美】【车之】【，尊】【朴也】贵其】【而已】【。所】【交】【明者】【不可】【于所】亵之】【也。】【是而】【宜】【俎奇】【笾豆】【，阴】之义】【。黄】【，郁】【之】【也。】【者中】【；目】气之】【明者】【。言】【于】【清明】【外也】【祭天】扫地】【祭焉】【于其】【而】【。酰】【之美】【而煎】之尚】【贵天】【也。】【刀】【，而】【刀之】【，贵】义也】【声和】【后断】【

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　　】【食齐】【春时【羹齐】【夏时】【酱】【秋时】【饮齐】【时】【凡和】【春多】，夏】【苦，】【多辛【冬多】【，调】【滑】【牛宜】【，羊】【，】【宜稷】【犬宜】，雁】【麦，】【宜菰【春宜】【豚膳】【芗】【宜腒】【膳膏】【秋】【犊麑】【膏腥】冬宜】【羽膳】【膻。【修，】【脯，】【豕】【糜脯】【麇脯】【、】【、田】【、麇】皆有】【，雉】【皆有【。爵】【鷃，】【，】【芝栭】【菱，】【枣】【栗，】【，柿】瓜，】【，李】【梅，【，楂】【梨，】【，】【大夫】【食，】【无】【，有】【无脍】士不】【羹胾】【庶人【老不】【食。】【：】【葱，】【用芥】【；】【用韭】【秋用】。脂】【葱，】【用薤【三牲】【藙，】【用】【兽用】【。鹑】【鸡】【、鴽】【酿之】。鲂】【烝，】【烧，【，芗】【蓼。】【食】【，狼】【肠，】【肾】【狸去】【脊，】去尻】【狐去】【，豚【脑，】【去乙】【鳖】【。肉】【脱之】【曰】【之，】【曰新】，栗】【撰之】【桃曰【之，】【梨曰】【之】【夜鸣】【庮，】【毛】【毳、】【，狗】股而】【、臊】【鸟麃【而沙】【、郁】【豕】【而交】【、腥】【黑】【而般】【、漏】雏尾】【盈握】【食，【雁翠】【鹄鸮】【，】【翠，】【肝，】【，】【奥，】【胃。】腥细】【为脍】【大者【轩；】【曰麋】【鱼】【，麇】【辟鸡】【豕】【轩，】【为宛】，切】【若薤】【实诸【以柔】【。羹】【，】【侯以】【至于】【无】【。大】【无秩】，大】【七十】【有阁【天子】【阁。】【达】【右达】【，公】【于】【中五】【大夫】阁三】【士于】【一】