　　】【食齐】【春时】羹齐】【夏时】【酱齐】秋时】【饮齐】【冬时】凡和】【春多】【，夏】苦，】【多辛】【冬多】，调】【滑甘】【牛宜】，羊】【黍，】【宜稷】犬宜】【，雁】【麦，】宜菰】【春宜】【豚膳】芗，】【宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】【膏腥】冬宜】【羽膳】【膻。】修，】【脯，】【豕脯】糜脯】【麇脯】【麋、】、田】【、麇】【皆有】，雉】【皆有】【。爵】鷃，】【，范】【芝栭】菱，】【，枣】【栗，】，柿】【瓜，】【，李】梅，】【，楂】【梨，】，桂】【大夫】【食，】脍无】【，有】【无脍】士不】【羹胾】【庶人】老不】【食。】【：春】葱，】【用芥】【豚；】用韭】【秋用】【。脂】葱，】【用薤】【三牲】藙，】【用酰】【兽用】。鹑】【、鸡】【、鴽】酿之】【。鲂】【烝，】烧，】【，芗】【蓼。】食雏】【，狼】【肠，】去肾】【狸去】【脊，】去尻】【狐去】【，豚】脑，】【去乙】【鳖去】。肉】【脱之】【鱼曰】之，】【曰新】【，栗】撰之】【桃曰】【之，】梨曰】【之。】【夜鸣】庮，】【泠毛】【毳、】，狗】【股而】【、臊】鸟麃】【而沙】【、郁】豕望】【而交】【、腥】马黑】【而般】【、漏】雏尾】【盈握】【食，】雁翠】【鹄鸮】【，舒】翠，】【肝，】【肾，】奥，】【胃。】【腥细】为脍】【大者】【轩；】曰麋】【鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】【轩，】为宛】【，切】【若薤】实诸】【以柔】【。羹】，自】【侯以】【至于】人无】【。大】【无秩】，大】【七十】【有阁】天子】【阁。】【达五】右达】【，公】【伯于】中五】【大夫】【阁三】士于】【一】

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公良书桃

　　】【子曰】【礼乐【可斯】【去身】【致】【治心】【则易】【谅】【心油】【生矣】易直】【谅之】【生则【，乐】【安，】【则】【久则】【，天】【。】【则不】【而信】神则】【怒而】【，致【以治】【者也】【致】【治躬】【庄敬】【敬】【严威】【心中】须不】【不乐】【而鄙【之心】【之矣】【外】【须不】【不敬】【易】【之心】【之矣】故乐】【者，】【于内【也；】【也者】【动】【者也】【乐极】【礼】【顺，】【和而】顺，】【民瞻】【颜色【弗与】【也；】【其】【，而】【不生】【焉】【故德】【动于】，而】【莫不】【听；【发诸】【，而】【莫】【顺。】【曰：】【乐】【道，】【而错】，天】【无难】【。乐【者，】【于内】【也】【也者】【动于】【也】【故礼】【其减】乐主】【盈。】【减而【，以】【为文】【乐】【反，】【反为】【礼】【而不】【则销】乐盈】【不反】【放；【礼有】【而乐】【反】【得其】【则乐】【得】【反则】【；礼】报，】【之反】【其义【也。】【乐者】【也】【情之】【不能】【。】【必发】【声音】形于】【静，】【之道【。声】【动静】【性】【变，】【于此】【故】【不耐】【乐，】不耐】【形。】【而不【道，】【耐无】【。】【耻其】【，故】【、】【之声】【道之】使其】【足乐】【不流【使其】【足论】【不】【使其】【直繁】【廉】【节奏】【以感】人之】【心而】【矣。【使放】【邪气】【接】【是先】【立乐】【也】【是故】【在宗】之中】【君臣】【下同【之则】【不和】【；】【长乡】【之中】【幼】【听之】【莫不】顺；】【闺门】【内，【子兄】【同听】【则】【和亲】【故乐】【一】【定和】【比物】饰节】【节奏】【以成【。所】【合和】【子】【，附】【万民】【是】【王立】【之方】。故】【其雅】【颂之【，志】【得广】【；】【干戚】【习其】【诎】【，容】【得庄】；行】【缀兆】【要其【奏，】【列得】【焉】【退得】【焉。】【者】【地之】【，中】之纪】【人情】【所不【免也】【夫乐】【，】【之所】【饰喜】【军】【鈇钺】【，先】之所】【饰怒】【。故【王之】【怒，】【得】【焉。】【则天】【之】【怒则】【乱者】之。】【王之】【，礼【可谓】【矣】